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Entradas ∼ Aperitivos

Bienvenidos a nuestra sección de aperitivos y entradas, donde cada bocado es una invitación a un viaje culinario. Deléitese con nuestros tres submenús: disfrute de los sabores auténticos de los antipasti italianos, las frescas y variadas insalatas, y las reconfortantes zuppes. Preparados con ingredientes frescos y de alta calidad, nuestros aperitivos son el comienzo perfecto para su experiencia gastronómica.

ANTIPASTI

FRA DIAVOLO GOZZE

$411.00 MXN

Mejillones elaborados con ajo y vino blanco, servidos en una salsa de tomate con un toque de chile.

CARPACCIO DI MANZO

$432.00 MXN

Finas rebanadas de filete de res marinado con alcaparras y aceite de oliva, acompañado de arúgula, alcachofa, y un toque de espuma de queso parmesano.

GAMBERETTO FRITTO

$411.00 MXN

Camarones fritos con Panko y ajonjolí negro, acompañados de una salsa agridulce de jamaica y crema de cacahuate.

FORMAGGI

$432.00 MXN

Tabla de quesos artesanales mexicanos, acompañados de frutos rojos, nuez, aceitunas y un chutney de piña y jengibre.

FORMAGGI MISTI

$562.00 MXN

Tabla de quesos artesanales mexicanos y carnes frías, acompañada de frutos rojos, nuez, aceitunas y un chutney de piña y jengibre.

TARTARA DEL TONNO

$411.00 MXN

Tartar de Atún marinado con salsa Ponzu y ajonjolí tostado, servido sobre una cama de Guacamole.

INSALATAS

INSALATA CAPRESE

$197.00 MXN

Tomate con mozzarella fresco y burrata, acompañado de hojas de albahaca, servido sobre un suave carpaccio de fruta de temporada, aderezado con aceite de oliva extra virgen, vinagre balsámico y toques de orégano.

INSALATA BURRATA

$249.00 MXN

Tradicional burrata italiana, sobre ensalada de arúgula, lechugas mixtas con un espejo de mermelada de tomate y pesto.

INSALATA CÉSAR

$249.00 MXN

Corazón de lechuga orejona con aderezo de la casa, acompañada con crutones al orégano y parmesano.

INSALATA CAPELLA

$197.00 MXN

Ensalada de lechugas mixtas con tomate cherry, zanahoria, pepino, piña, nuez y queso de cabra, aderezada con vinagreta de fruta de la pasión.

Con camarón gigante $380.00 MXN.

Con langosta $599.00 MXN.

ZUPPE

RIBOLLITA

$176.00 MXN

Sopa toscana de alubias blancas, col, espinacas, tomate y tocino, servida con pan rústico al ajo.

CREMA DE POMODORO E GAMBERETTI

$197.00 MXN

Crema ligera de tomates frescos, servida con camarones salteados perfumados con licor de Grappa.

PASTAS

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